Nepetella

Erba fine e perenne, ha profumo soave e delicato sapore che ricorda quello della menta.

Cresce spontanea ovunque sulle colline toscane e viene usata soprattutto per aromatizzare i funghi porcini in padella o alla griglia.

Nella tradizione erboristica, I'infuso di nepetella e indicato per attenuare il singhiozzo e far passare i fumi dell'alcol.